El origen de Río Frio fecha desde 1915 con Don Ramón Enamorado.

En 1938 Don José Virgilio Enamorado continuó el negocio de la familia, y estableció calidad como la meta más alta para la plantación.

Durante los años 40 Don José Virgilio Enamorado comenzó a mejorar la finca, y durante los años 50 la cosecha de la plantación era el producto principal en el municipio de Santa Bárbara.

En 1972 la carretera llegó a la plantación y en 1975 la primera estación experimental de Honduras fue creada. En 1976 la primera variedad Burbón-Enamorado fue producida. En 1979 la variedad Catuai fue introducida y en el mismo año el beneficio húmedo más grande y sofisticado fue construido.

En 2005 el grupo logró posiciones altas en la competencia la Taza de la Excelencia y de la Subasta Q. En 2006 el primer laboratorio de catación fue instalado para los productores.

A este día, usted puede encontrar varias generaciones de la familia Enamorado que trabaja en lo que se ha especializado: café de calidad. Este grupo se ha convertido en ganador de la Subasta Q y la Taza de la Excelencia.

 



Coffee Cherries

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San Nicolás
Santa Bárbara
Honduras

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